Taste the Wines of Premium Quality
We appreciate your trust greatly. Our clients choose us and our products because they know we are the best.
Mon-Fri: 9 AM – 22 PM
Saturday: 9 AM – 20 PM
We are a New Organic Winery
Preserving Traditions
En esta etapa aparecen las primeras hojas de la vid, los órganos más importantes de la parra. Ellas transforman la savia bruta para ayudar en las funciones vitales de transpiración, respiración y fotosíntesis de la planta. Gracias al oxígeno y el agua, en las hojas se forman los ácidos y azúcares que les darán a los granos de uva su sabor.
En este periodo de maduración de la uva. En este proceso las bayas pueden llegar a duplicar su tamaño, al mismo tiempo que pierden acidez y ganan dulzor.
Al finalizar la primavera aparecen los primeros embriones de las flores, que abrirán con la llegada del verano. A partir de la fecha de la floración se determina cuándo comenzará la vendimia y también cuál será el volumen de la cosecha. Es decir, si la floración es temprana, también lo será la vendimia.
Selected Wine Varieties, Local Food and Special Events
Discover the Southern Flavors Within Our Wines
Wine is one of the most civilized things in the world and one of the most natural things of the world that has been brought to the greatest perfection, and it offers a greater range for enjoyment and appreciation than, possibly, any other purely sensory thing.
A homey little winery and vineyard in the picturesque hills. Delicious wines, nice variety, knowledgeable and friendly staff. Beautiful environment for wine tasting – laid back, rural setting, chairs outside to slowly enjoy your tasting, perfect experience.
A complimentary tasting is included in the mansion tour. We tried four different wines that we really enjoyed. After the tasting we decided to get a glass and sit outside. The staff recommended a bottle as it would be cheaper for three of us, so we got the Rose Brut and enjoyed it.
